Monster Green'23

Ailao Lü Cha ’23

Листя та бруньки з чайних кущів віком 70 років. Гора Айлао Шань, провінція Юньнань. Майстер Ліу. Для створення цього зеленого чаю майстер Ліу використовує виключно ручні класичні технології та потужну чайну сировину 70-ти річних чайних кущів. Вони зростають на висоті 2200-2300 м. в чайному саду #1 гори Айлао, де розташований найбільший в Китаї заповідник вологих вічнозелених широколистяних лісів. Збір листя, зав’ялювання, скручування, прожарювання у воці та сушіння відбуваються виключно вручну, під пильним наглядом майстра. Смак густий, трав’янистий та солодкий. Баланс терпкості, гіркості та солодкості переходить в довгий та яскравий посмак. Аромати динамічно змінюються від білих квітів та яблучно-персикового пюре, до французьких сушених трав та лавру. Чай сповнює тебе потужною життєлюбною енергією. Зосереджує та наче прибирає зайвий шум.

300 мл - 55 грн

Китайське заварювання:

5 г на 1 особу - 70 грн

7 г на 2 особи - 83 грн